Busy restaurants and CAFS need a solution for fast

In general, pizza ovens are gas or electric styles or wood models. Coal even been used as a heat source. Wood fired oven pizza is excellent, some, but delicious pizzas can be prepared almost any style pizza oven. Try this incredible new discovery: Cone Pizza!

Un point de vu intéressant.
Je pense aussi que ce qui importe plus pour une pizza, ce sont avant tout la pâte, les ingrédients et le savoir faire du pizzaiolo, plus que le four.

Au fait, c'est quoi votre pizza préférée ? J'ai un faible pour les 4 fromages, les champignons et la sicilienne

4 fromages c'est vite écoeurrant! Je préfère la funghi, la capriciosa, la sicilienne ou la 4 saisons!